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ギャザー

ギャザー(GATHER)のコンセプト・特徴

オーガニック食材を使った、美食家のための食事

ギャザーはしっぽをもった美食家ため、食材に責任と愛情を持って、農業を行っている人たちが作った飛び抜けて高品質な食材を、農場や牧場に出かけて必死に探し回って作られたフードです。

そうして見つけたほんの一握りの信頼できる生産者が、ギャザーにとって特別な仲間になりました。

ギャザーは、地球が与えてくれる自然まるごとの食材は、機能的で、何も追加する必要はないと考えます。

◎第三者機関に認証された高品質なオーガニック原材料を使用

CORオーガニック認証
CORオーガニック認証は、カナダの有機制度(COR:Canadian Organic Regime)に基づいて与えられます。日本の有機JAS制度とカナダのCOR制度は、両国の有機制度が同等であると相互に認めています。

USDAオーガニック認証
USDAオーガニック認証は、アメリカ農務省(USDA:United States Department of Agriculture)の期間であるNOPが定めるオーガニック食品基準に基づいて与えられます。認証を得るためには、栽培地で3年以上農薬を使用していないことやオーガニック栽培計画書などの証明書類とオーガニック製品の提出、政府の承認を得た検査官による現地査察が必要となります。

◎ギャザーのレシピに使っている食材


オーガニック認証を受けた
平飼いチキン


オーガニック認証を受けた
エンドウ豆


天然のカルシウム源
卵殻


皮膚・被毛の健康をサポートする
植物由来のオメガ3&6オイル


抗酸化、下部尿路の健康維持に配慮し
ベリー類

◎必要ないものは一切配合していません


穀類不使用(ノーグレイン)
グルテンフリー


遺伝子組み換え食品
不使用


副産物・レンダリング製品
不使用


抗生物質や
成長ホルモンを投与された肉
不使用


人工添加物(防腐剤・着色料・香料)
不使用

選ぶポイント

  • より、高品質な原材料にこだわりたい
  • オーガニックなど、水準の高い原材料を使用し、かつ嗜好性の高いものを探している
といった場合におすすめです。